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フードメニュー

おすすめメニュー

フードメニュー

パスタ・ピッツァ・前菜・肉魚料理・ドルチェまで、イタリア全土の郷土料理をアラカルトでご提供しています。

Al Forno — 400℃窯焼き料理

フランス産白土煉瓦の石窯で400〜450℃の超高温調理。
蓄熱性の高い煉瓦と遠赤外線効果で、表面は香ばしく、中はジューシー。
素材本来の旨味を引き出します。

おすすめ 岩姫サーモンの窯焼き
2,290円(2,519円)
仔羊の窯焼き
2,390円(2,629円)
おすすめ 本日の窯焼き野菜 別紙メニューよりお選びいただけます
ASK
窯焼き野菜盛り合わせ 塩漬け豚とチーズで
1,190円(1,309円)
窯焼き料理窯焼き料理窯焼き料理

Antipasto — 前菜

おすすめ 本日の前菜10種盛り合わせ(1人前〜) 単品でもご注文いただけます。(別紙メニューより)
1,590円(1,749円)
チーズの盛り合わせ
1,490円(1,639円)
オリーブのマリネ
690円(759円)
トマトとモッツァレラのカプリ風 かき氷仕立て
1,090円(1,199円)
おすすめ 季節の果物とブッラータチーズ
~サルサヴェルデ~
1,590円(1,749円)
生ハムとサラミとニョッコフリット
1,390円(1,529円)
魚介のカルパッチョ(本日の仕入れ)
時価
鶏白レバーのペースト ワッフルコーン
790円(869円)
馬肉のタルタル
1,290円(1,419円)
ツナと豆のサラダ
990円(1,089円)
リコッタチーズと農園野菜サラダ
890円(979円)
馬場農園野菜のバーニャカウダ
1,190円(1,309円)
臓物のトマト煮込み
1,090円(1,199円)
魚と野菜のフリット
塩レモンソース
1,190円(1,309円)
自家製トリュフ風味のサルシッチャ
1,090円(1,199円)
トリュフのフリッタータ
(オムレツ)
990円(1,089円)
ヨーロッパ産そら豆の塩茹で ペコリーノチーズ
790円(869円)
前菜前菜

Carne & Pesce — メイン 肉・魚

おすすめ プライムリブ リッコスタイル
~グレイビーソース~ 200g〜
追加付け合わせ
春菊バクダン 500円(550円)
ローストポテト ローズマリー風味 500円(550円)
2,290円(2,519円)
鶏肉とポルチーニ茸のカチャトーラ
1,890円(2,079円)
おすすめ 選べるアクアパッツァ
(本日の鮮魚)(カンパーニャ州)
時価
魚介のグリル ~シチリア風~
2,290円(2,519円)
春菊バクダン
500円(550円)
ローストポテト ローズマリー風味
500円(550円)
肉・魚料理肉・魚料理

Pasta — パスタ

おすすめ すり立てジェノヴェーゼ
1,790円(1,969円)
パンチェッタとオリーブのスープパスタ
1,690円(1,859円)
窯焼きラザーニャ
1,690円(1,859円)
4種チーズのカーチョ エ ペペ
1,790円(1,969円)
ローマ風 アマトリチャーナ
1,690円(1,859円)
パスタパスタ

Pizza — 窯焼きナポリピッツァ(トマトソース)

マルゲリータ ブッラータ 水牛モッツァレラ・バジル
2,190円(2,409円)
生ハムとマッシュルーム 生ハム・マッシュルーム・チーズ
1,690円(1,859円)
サラミとナスのディアボラ ナポリサラミ・ナス・唐辛子・モッツァレラ
1,590円(1,749円)
ボローニャ風 ミートソース・モッツァレラ・マッシュポテト
1,590円(1,749円)
窯焼きナポリピッツァ(トマトソース)

Pizza — 窯焼きナポリピッツァ(クリームソース)

色々キノコとツナのビスマルク キノコ・ツナ・卵
1,890円(2,079円)
パンチェッタとジャガイモ パンチェッタ・ローストポテト・タレッジォチーズ
1,590円(1,749円)
クワトロフォルマッジ モッツァレラ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ
1,690円(1,859円)
窯焼きナポリピッツァ(クリームソース)

Dolce — ドルチェ

トルタ ディ パラディーゾ ジェラート添え
650円(715円)
ティラミス クラシコ
700円(770円)
ピスタチオのガトーショコラ
700円(770円)
プリン 季節のマチェドニア
650円(715円)
セミフレッド(カッサータ)
650円(715円)
ドルチェ

※ 仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ 価格は税抜価格(税込価格)表記です。
※ お通し(コペルト チャージ):ポップオーバーブリオッシュ メープルチーズクリーム 500円(550円)

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